HBmangalicaFarm

Gazdaságunk több mint egy évtizede foglalkozik háztáji sertéstenyésztéssel és -feldolgozással.

A farm Gesztely-Újharangodon helyezkedik el, 6600 négyzetméteren.
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által akkreditált génmegőrző-állományt tartunk fenn, ami 25 fecskehasú mangalica tenyészkocából, 4 fecskehasú mangalica tenyészkanból és folyamatos szaporulatukból áll.
5 hektárnyi termőfölddel rendelkezünk, ennek termény-hozamából biztosítjuk az állatok ellátását.


A mangalica állomány klasszikus ridegtartásban nevelkedik, az általunk megtermelt takarmányt fogyasztja, állandó állatorvosi felügyelet és állatjóléti ellenőrzések mellett. Ezek garantálják a kimagasló húsminőséget.

HB Mangalica farm

A feldolgozás...

…és a termék-előállítás régi, hagyományos eljárással történik, kézműves módon. Füstölt termékeinket magunk sózzuk, érleljük, pácoljuk és tartósítjuk házi füstölőben, akác, bükk és cseresznyefán. A fűszer alapanyagok nagy része őstermelőktől kerül beszerzésre.

Munkánk legkedvesebb gyümölcse a Meatbox, ami egy különleges gasztroajándék. Ezen keresztül vásárlóink megismerhetik a HBmangalicaFarm ízvilágát és egyéb tevékenységeit.

Amikor tervezgettünk, annyit tudtunk, hogy szeretnénk a saját (szabadtartásban, takarmányon nevelt fecskehasú mangalica állományunkból előállított, minőségi) termékeinket szemet gyönyörködtető kivitelezésben kínálni. Arra törekedtünk, hogy egy rendhagyó, értékes, ajándékként adható boxot állítsunk össze.

Célunk, hogy minél több család asztalára eljuttassuk a magyaros, mangalicás életérzést elegáns formában.

Ha Karácsony, akkor SONKA a HBmangalicaFarmtól!

De min fogjuk felvágni?? ��

Egy általunk készített egyedi gravírozású vágódeszkával igazán megadhatjátok a módját az ünneplésnek! ��

Termékeink

Jelenleg átépítési munkálatok miatt ideiglenesen nem tudunk rendelést felvenni.

Várhatóan 2021. decemberében már megújult körülmények között készíthetjük termékeinket.

Köszönjük a türelmet!

Húsvéti mangalica sonka

Füstölt sonkák

darabolt + kötözött
tömörfa vágódeszkán (bükk)
egyedi gravírozással

Ár: 11 000 Ft

Húsvéti mangalica sonka

Füstölt sonka

darabolt vagy kötözött
tömörfa vágódeszkán (bükk)
egyedi gravírozással

Ár: 8 000 Ft

Húsvéti mangalica sonka

Füstölt sonka

darabolt, kötözött
Min. rendelés: 4 kg

Ár: 3 000 Ft/kg (darabolt)
        3 200 Ft/kg (kötözött)

HB Mangalica farm termék meatbox kolbász szalonna bacon töpörtyü

Meatbox 1
(szeletelt)

Ár: 14 000 Ft

HB Mangalica farm termék meatbox kolbász szalonna bacon töpörtyü

Meatbox 2
(darabolt)

Ár: 12 000 Ft

HB Mangalica farm termék

Minibox

Ár: 1500 Ft

10-11 féle, mangalica törzsállományból előállított finomságot tartalmazó füstölt válogatás, tömörfa díszdobozban, kerámialappal, amire egyedi felirat kérhető.

A manapság divatos virágboxokból inspirálódtunk, amikor kitaláltuk ezt a “jóllakós” verziót.

Kis fa díszdoboz mangalica cserkészkolbásszal.

Eredetileg a saját esküvőnkre találtuk ezt ki köszönőajándéknak. 🙂

HB Mangalica farm termék

Minibox

Ár: 1500 Ft

Kis fa díszdoboz mangalica cserkészkolbásszal.

Eredetileg a saját esküvőnkre találtuk ezt ki köszönőajándéknak. 🙂

Gyakran kérdezik tőlünk...

Telefonon, e-mailben és Facebook-üzenetben is le lehet adni a megrendelést.

Megkönnyítené a dolgunkat, ha 15 nappal azelőtt megkapnánk a megrendelést, mielőtt szükség van rá, így biztosan minden terméket bele tudunk tenni a dobozba. De mindent kérést igyekszünk teljesíteni, akár hamarabb is.

Az átvételről a rendelés leadásakor tudunk egyeztetni. Első körben megpróbáljuk mi megoldani a szállítást (Budapestre havi egyszer tudunk általában szállítani).

Fizetésre készpénzben van lehetőség.

Igen, a díszkerámián lévő felirat benne van az árban.

Nem kapott minden kédésére választ? Írjon nekünk bátran!