HBmangalicaFarm
Gazdaságunk több mint egy évtizede foglalkozik háztáji sertéstenyésztéssel és -feldolgozással.
A farm Újharangodon helyezkedik el, 6600 négyzetméteren.
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által akkreditált génmegőrző-állományt tartunk fenn, ami 25 fecskehasú mangalica tenyészkocából, 4 fecskehasú mangalica tenyészkanból és folyamatos szaporulatukból áll.
5 hektárnyi termőfölddel rendelkezünk, ennek termény-hozamából biztosítjuk az állatok ellátását.
A mangalica állomány klasszikus ridegtartásban nevelkedik, az általunk megtermelt takarmányt fogyasztja, állandó állatorvosi felügyelet és állatjóléti ellenőrzések mellett. Ezek garantálják a kimagasló húsminőséget.
Köszönjük a karácsonyi megrendeléseiteket!
Hálásak vagyunk, hogy minket választottatok! Sajnos azonban újabbakat már nem tudunk felvenni karácsonyra.
Szilveszterre még lehet rendelni és persze 2023-ban is állunk majd rendelkezésre, ha gasztroajándékban gondolkodtok!
Szép Adventet kívánunk!
A feldolgozás...
…és a termék-előállítás régi, hagyományos eljárással történik, kézműves módon. Füstölt termékeinket magunk sózzuk, érleljük, pácoljuk és tartósítjuk házi füstölőben, akác, bükk és cseresznyefán. A fűszer alapanyagok nagy része őstermelőktől kerül beszerzésre.
Munkánk legkedvesebb gyümölcse a Meatbox, ami egy különleges gasztroajándék. Ezen keresztül vásárlóink megismerhetik a HBmangalicaFarm ízvilágát és egyéb tevékenységeit.
Amikor tervezgettünk, annyit tudtunk, hogy szeretnénk a saját (szabadtartásban, takarmányon nevelt fecskehasú mangalica állományunkból előállított, minőségi) termékeinket szemet gyönyörködtető kivitelezésben kínálni. Arra törekedtünk, hogy egy rendhagyó, értékes, ajándékként adható boxot állítsunk össze.
Célunk, hogy minél több család asztalára eljuttassuk a magyaros, mangalicás életérzést elegáns formában.
Termékeink
Megnyitottunk, termékeinket saját, újonnan kialakított feldolgozónkban készíthetjük!
Hálásak vagyunk, hogy minket választottatok!
Füstöltkosár
egyedi gravírozással
Ár: 30 000 Ft-tól
Gravírozott vágódeszka
Ár: 12 000 Ft-tól
Meatbox 1
(szeletelt)
Ár: 18 000 Ft
Meatbox 2
(darabolt)
Ár: 18 000 Ft
Minibox
Ár: 3000 Ft-tól
10-11 féle, mangalica törzsállományból előállított finomságot tartalmazó füstölt válogatás, tömörfa díszdobozban, kerámialappal, amire egyedi felirat kérhető.
A manapság divatos virágboxokból inspirálódtunk, amikor kitaláltuk ezt a “jóllakós” verziót.
Kis fa díszdoboz mangalica cserkészkolbásszal.
Eredetileg a saját esküvőnkre találtuk ezt ki köszönőajándéknak. 🙂
Minibox
Ár: 3000 Ft-tól
Kis fa díszdoboz mangalica cserkészkolbásszal.
Eredetileg a saját esküvőnkre találtuk ezt ki köszönőajándéknak. 🙂
Nincs még karácsonyi ajándékötleted?
Egy általunk készített, egyedi gravírozású vágódeszkával mutatós, de egyszerre strapabíró és igazán hasznos ajándékkal lepheted meg kedvenc konyhatündéred!
Gravírozott vágódeszka
Ár: 6000 Ft-tól
Gyakran kérdezik tőlünk...
Hogyan rendelhetek a termékekből?
Telefonon, e-mailben és Facebook-üzenetben is le lehet adni a megrendelést.
A megrendelés után mennyi idővel készül el a Meatbox?
Megkönnyítené a dolgunkat, ha 15 nappal azelőtt megkapnánk a megrendelést, mielőtt szükség van rá, így biztosan minden terméket bele tudunk tenni a dobozba. De mindent kérést igyekszünk teljesíteni, akár hamarabb is.
Hogyan lehet átvenni a Meatboxot?
Az átvételről a rendelés leadásakor tudunk egyeztetni. Első körben megpróbáljuk mi megoldani a szállítást (Budapestre havi egyszer tudunk általában szállítani).
Melyek a fizetés lehetséges módjai?
Fizetésre készpénzben van lehetőség.
A díszkerámiára kérhető egyedi feliratot az ár tartalmazza?
Igen, a díszkerámián lévő felirat benne van az árban.